Menu - Ristorante Zenit Ostia

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Primo del giorno
Dall’unione tra professionalità, fantasia ed esperienza del nostro chef, nasce il primo del giorno. Piatto preparato con pesce fresco e materie prime di ottima qualità.
Secondo del giorno
Unendo in maniera magistale materie prime di ottima qualità e la giusta dose di passione ed esperienza, il nostro Chef vi propone piatti che esalteranno il sapore dell’ottimo pesce fresco.
Sautè di Cozze
Antipasto ricco di sapore a base di ingredienti semplici, come olio, aglio, prezzemolo e vino bianco, che esaltano il naturale sapore delle cozze.
Dolci della casa
Il dessert è una portata dolce che viene normalmente servita alla fine del pasto. La parola, infatti, deriva dal verbo francese desservir (il/elle dessert) che significa «sparecchiare».

Pesce di Mare
I ravioli di cernia preparati con arte dal nostro Chef sono delicati e gustosi allo stesso tempo grazie alla crema di scampi che li avvolge.
Orata o Spigola alla griglia
Secondo piatto a base di ottimo pesce fresco, cotto alla griglia. Il metodo di cottura consente di esaltare il sapore del pesce fresco….e di gustare l’ottima polpa di questi pesci prelibati
Scampi
Secondo piatto a base di scampi freschissimi. Ottimo per gli amanti dei crostacei e del sapore delicato che accarezza il palato.
Mazzancolle con verdure croccanti
Secondo piatto gustoso e originale, a base di un connubio di ingredienti che garantiscono un sapore delicato.
Grigliata mista di Pesce
Secondo piatto genuino. Il metodo di cottura alla griglia, consente di esaltare il vero gusto prelibato del pesce fresco. Succo di limone e un filo d’olio a vostro gradimento
Frittura di Paranza
Secondo piatto a base di pesce fresco di piccolo taglio avvolto da una soffice e dorata frittura. Piatto sfizioso e saporito anche per i più piccoli.
Frittura di calamari e gamberi
Secondo piatto a base di calamari e gamberi freschi, avvolti da una gustosissima pastella dorata e croccante. Ottimi in qualsiasi stagione.
Tagliolini fatti in casa con gamberi rossi e pachino
Primo piatto che unisce alla consistenza carnosa e al sapore delicato dei gamberi rossi, il gusto fresco dei pomodori pachino doc.
Linguine all’Astice
Primo piatto prelibato e allo stesso tempo molto gustoso. Linguine a base di polpa di astice, servite con un sugo al pomodoro, che lega questi sapori in maniera sublime.
Ravioli di pesce alla crema di scampi
Primo piatto dal sapore delicato. Pasta ripiena di pesce fresco, servita su un letto di crema di scampi, che avvolge i ravioli, esaltandone il sapore. Da provare !!!
Fettuccine ai frutti di mare
Primo piatto a base di totani, gamberi, cozze, vongole e….ottime fettuccine. Preparato con base di aglio, olio e pomodoro a pezzetti, ingredienti in grado di esaltare il sapore del pesce fresco...
Gnocchetti gamberi e tartufo
Primo piatto gustoso e dal sapore particolare. La prelibatezza nasce dall’unione di sapori di Mare e Terra.
 
Telefono:+39 06.56.47.06.80
info@ristorantezenitostia.com 00122 Lido di Ostia, Italia
Lungomare Amerigo Vespucci, 46/48
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